Recherche d’exposants pour le marché artisanal d’automne de Blancs-coteaux
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture des candidatures pour les exposants de l'édition 2024 du Marché Artisanal d’Automne de Blancs-Coteaux. Cet événement incontournable se tiendra le samedi 5 octobre 2024, de 9h à 18h, dans le charmant centre-ville de Vertus. Pourquoi participer ? Le Marché Artisanal d'Automne est une occasion unique de présenter vos produits à…
Des recettes anti-gaspi !
Quelles recettes préparer selon la saison ? Que cuisiner avec les restes de mon frigo ? Comment éviter le gaspillage alimentaire ? Quelle est la durée de congélation d’un poisson ? Vous vous posez ces questions et vous vous creusez la tête pour obtenir des recettes simples, accessibles et des astuces anti-gaspi ? Alors ce livret de recette est fait…
Le Parc propose un service civique !
Le Parc naturel régional de la Montagne de Reims recherche un(e) volontaire passionné(e) pour participer activement à la mise en œuvre du Projet Alimentaire Territorial. Qu'attendons-nous de vous ? Accompagner la restauration collective vers des filières locales de qualité toute l'année. Promouvoir les initiatives et innovations du territoire. Vos missions : Réaliser une enquête pour…
Une cure de jouvence pour notre carnet de recettes du territoire
Notre carnet de recettes du territoire est de retour, et il a une saveur toute particulière cette fois-ci ! Imaginez-vous plonger dans un monde de délices locaux, concoctés avec amour par nos chers habitants et amis du Parc naturel régional de la Montagne de Reims. Nous avons collecté ces recettes grâce à une collecte de…
Rencontre avec Arnaud Reybois, boulanger et bénévole
Chaque mois, le Parc vous propose de partir à la rencontre des personnes qui font le Parc ! Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir Arnaud Reybois, boulanger et bénévole, notamment dans l'association "Mettons du cœur dans les épinards" Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je m’appelle Arnaud, j’ai 44 ans, deux enfants de…
Rencontre avec Aurélia Vidry, maraîchère à Bouleuse
Chaque mois, le Parc vous propose de partir à la rencontre des personnes qui font le Parc ! Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir Aurélia Vidry, maraîchère à Bouleuse. Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ? Je suis Aurélia Vidry, maraîchère à Bouleuse depuis 2021. Au départ, je n’avais pas prévu ce parcours de…