Coopérative Berceau du Champagne

Située au coeur du vignoble champenois dans le village d'Hautvillers, berceau du Champagne dont la mousse naturelle fut découverte par le célèbre moine Dom Pérignon, cellerier de l'abbaye, la coopérative des Vignerons d'Hautvillers, fondée en 1931 regroupe aujourd'hui 175 adhérents pour une superficie de 72 hectares. Ses caves taillées dans la craie permettent un vieillissement digne des plus grands Champagnes.

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